조각기의 활용 분야는 무궁무진 합니다. 주얼리 각인, 애견인식표 각인, 불박 금형 조각 등과 같이 특정한 분야에서 특정 목적으로 특화된 기능이 사용되기도 하며, 판촉 및 공업용으로 대량 작업의 고속 처리에 사용하기도 합니다. 지혜로운 공예가들에 의해 소재, 형상, 목적, 방법 등이 그들의 필요와 상상력에 의해 조합되어 다양한 작업에 응용되어 사용되기도 합니다.
아래에서는 조각기가 활용되는 대표적인 분야를 요약 설명하고, 해당 분야의 작업을 위한 대표 제품을 바로 찾을 수 있습니다.